Resep Masakan : Sup Ikan Tuna Kuah Bening Segar

Tak terasa sudah masuk jam untk memasak yah
Bunda2 masak apa hari ini ?

Kalau saya mau coba resep yang sederhana, yang cocok bgt buat cuaca skrg.
Karena di tempat saya hujan, jadi saya punya pilihan yaitu :

 

“Sup Ikan Tuna Kuah Bening Segar”

 

Sup Ikan Tuna Kuah Bening Segar

Bahan Utama:
Daging ikan tuna, potong sesuai selera.
¼ daging buah tomat, potong wedges.
1 siung bawang merah, iris tipis.
1 siung bawang putih, cincang halus.
1 lembar daun jeruk nipis.
1 sdt mentega untuk menumis.
Air secukupnya.
2 sdt garam.

Cara memasak sup ikan tuna kuah bening :

Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat dengan mentega hingga harum.
Kemudian, masukkan daging ikan tuna. Lalu, taburi dengan daun jeruk nipis.
Setelah daging ikan tuna berubah warna, masukkan air secukupnya.
Terakhir, tambahkan garam dan gula untuk menambah rasa kuah.
Cicipi kuah setelah air sudah matang.
Sajikan ke dalam mangkok.
Mudah sekali bukan Resep Sup Ikan Tuna Kuah Bening di atas. Sama sekali tidak ada bahan yang susah didapatkan, semuanya ada di pasar atau supermarket. Jika ingin pedas, tambahkan saja cabai utuh di sup ikan tuna tersebut. Resep masakan ikan ini pastinya sangat sehat dan bergizi untuk Anda sekeluarga. Silahkan mencoba dan selalu sajikan masakan sehat bervariasi untuk keluarga tercinta ?